Котлеты из индейки со свеклой

Этот рецепт мне рассказала моя подружка Нина. Мы как-то разговорились о вкусных рецептах во время строгих диет. Данный ецепт можно варьировать в зависимости от того какие ингредиенты можно употреблять в пищу или какие вы просто любите. Этот я делала по самому простому, то есть ничего лишнего свекла да индейка. Получилось очень вкусно.

http://s5.uploads.ru/t/oRis9.jpg

Ингредиенты:
Индейка филе грудки 800 г
Свекла 3 шт
Также можно добавлять:
яйцо 1 шт
соль
специи
морковь
лук

Свеклу почистила, и потерла на мелкой терке, индейку порезала

http://s5.uploads.ru/t/df2rn.jpg

все провернула через мясорубку

http://s5.uploads.ru/t/Z9pjC.jpg

2 раза

http://s5.uploads.ru/t/rqtdg.jpg

налила воды в сковородку, сформировала котлеты и когда вода закипела положила

http://s4.uploads.ru/t/LlAbT.jpg

тушить по 20 минут с каждой стороны накрыв крышкой

http://s5.uploads.ru/t/oRis9.jpg

Приятного аппетита!